SERVICIO DE ANÁLISIS

Alimentos
Detección de alergenos (ELISA-PCR-RT)
Este tipo de determinaciones sirven para detectar/cuantificar mediante la técnica de Enzima inmunoensayo (ELISA) o mediante amplificación genética (PCR-RT)los tipos de alérgenos más importantes relacionados con el sector alimentario.

Parámetros

Detección/cuantificación de gliadina/gluten
Detección/cuantificación de Beta lactoglobulina
Detección/cuantificación de Histamina
Detección/cuantificación de soja
Detección/cuantificación de mostaza
Detección/cuantificación de nueces
Detección/cuantificación de moluscos
Detección/cuantificación de sésamo
Detección/cuantificación de lupino